Гастрономический гид Michelin не будет подтверждать свои звезды в РФ

Гастро­но­ми­че­ский гид Michelin не будет реко­мен­до­вать и под­твер­ждать свои звез­ды на 2023 год для рос­сий­ских ресто­ра­нов.

Об этом сооб­ща­ет «EUROVIEW» со ссыл­кой на «Relocation».

В октяб­ре 2021 года зна­ме­ни­тый гастро­но­ми­че­ский рей­тинг Michelin впер­вые оце­нил ресто­ра­ны в Рос­сии. В под­бор­ку изда­ния «Крас­но­го гида» Michelin Москва 2022 вошли 69 мос­ков­ских ресто­ра­нов, девять из кото­рых тогда были отме­че­ны «звез­да­ми», озна­ча­ю­щие осо­бый знак каче­ства заве­де­ния.

Одна­ко теперь на Запа­де дру­гие пра­ви­ла оцен­ки все­го рус­ско­го. Поэто­му гид Michelin замо­ро­зил свои про­ек­ты в Рос­сии, и оце­ни­вать ресто­ра­ны для новой под­бор­ки на 2023 год инспек­то­ры орга­ни­за­ции не при­едут.